TORTILLAS DE PATATAS Y PESCADO

Hola a todos, hoy voy por las tortillas, como ya estoy algo aburrida de las tortillas de patatas, y de que digan siempre, jo tortilla de patatas, he decidido añadirle algo nuevo a la tortilla, aquí os enseño las dos versiones que hice, una con surimi y otra sin él, porque como siempre tiene que haber alguien a quien no le gusta un ingrediente y le omití.

INGREDIENTES:

- patatas (yo las pongo a ojo)
- 250 gr. de gambas
- 1 bandeja de anguriñas
- 10 palitos de surimi
- 1 cebolla
- huevos

A COCINAR:

Pelamos y picamos las patatas para tortilla, y las ponemos a freir, añadiendole la cebolla, mientras en otra sarten hacemos las gambas y las anguriñas, batimos los huevos y le añadimos todos los ingredientes, los echamos en la sarten y lo hacemos como una tortilla normal.