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domingo, 24 de mayo de 2009

ALITAS DE POLLO AL AJO CABAÑIL



Esta receta pertenece al blog de Elisa, que apartir de hoy figurara en mi lita de blogs, os animo a visitarla, tiene unas recetas buenisimas. Ella hizó esta receta con pollo, yo he decidido hacerla con alitas de pollo, porque ya nos aburría comer siempre las alitas de la misma manera y es una forma diferente de hacer el pollo.
Bueno vamos a lo importante la receta, espero que os guste.

INGREDIENTES:

- 1 kg de alitas de pollo
- 3-4 dientes de ajo
- 4 cucharadas de vinagre bálsamico
- aceite de oliva
- sal, pimienta
- patatas

A COCINAR:

Troceamos las alitas y las salpimentamos, yo dejo el muslito y ala, y quito la parte que no tiene carne porque no les gusta mucho. Lo freímos en aceite caliente a fuego medio hasta que hayan cogido un color dorado. Machacamos el ajo y lo mezclamos con el vinagre. Se lo agregamos a la sartén y dejamos que se haga unos pocos minutos más.
Pelamos y picamos las patatas, y las freímos en abundante aceite.
Las servimos con el pollo.

9 comentarios:

NENALINDA dijo...

Ricas , ricaaaaaaas .. lo gueno del pollo es que se puede hacer de infinidad de maneras y en todas esta gueno.
Te ha salido muy guenas ,basta mirar la foto .
Bicos mil y feli domimgo.

Elisa dijo...

Hola Ana. Las alitas te han salido de lujo, me alegro que os haya gustado la receta. Gracias por agregarme a la lista. Besitos.

Lidysan y Marcos dijo...

Ans soy la tonta de las alitas...y que buena pinta tiene estas y con papitas fritas. Habra que probarlas, yo las hago casi siempre de la misma forma así que la siguiente a cambiar.Besitos...

Cocinica dijo...

Que buenas son las alitas y estas creo que todavía más.

Besos

Mandragora30 dijo...

Este seguro que lo hago!! ültimamente me ha dado por buscar "la receta de pollo perfecta" jajaja ya te contaré...

Se vé buenísimo!!!

Un besito... Felíz semana!!

Rocío dijo...

Hola! Cuando puedas pasate por mi Blog de Premios que tengo una cosita para ti. Saludos :-)

javier dijo...

Ana, hermosa me has dicho que pasara por tu blog que teina algo para mi pero no lo veo, será que estoy un poco ido y no me entero de na, jaja, ya me diras que es.
Besos.

Las recetas de Abunany dijo...

Que rico , rico !!!! sencillo pero seguro que gustoso .

La tarta de manzana se ve sabrosa!!!

Las albondigas de panga con esa salsita deliciosa!!

Felicidades por el premio , merecido .

Un beso , cuidate .
Nancy

ana dijo...

Las alitas estaban buenisomas, elisa, todavía tengo pendiente tu pollo strogonog, y esas albondigas tan buenas,
Lidysan, hazlas así que son una maravilla y con un sabor delicioso.
Cocinica, esta deliociosas.
Loly cuando encuentres la receta de pollo perfecta cuentamelo.
Nany, me encantan tus visitas, tambien tengo alguna receta tuya pendiente.
Besitos a todos.