INGREDIENTES:
- 1 paquete de galletas maria
- 4 huevos
- 200 gr. de mantequilla
- 110 gr. de cacao en polvo
- 180 gr. de azúcar
- 1 sobre de levadura roya
- 210 gr. de leche
PARA CUBRIR LA TARTA:
- 1 tableta de chocolate fondat
- 1 cucharada de mantequilla
- 100 gr. de leche
A COCINAR:
- Pulverizamos las galletas velocidad 5-10 progresivamente
- Añadimos el resto de los ingredientes y mezclamos a velocidad 5-10 progresivamente hasta obtener una mezcla homogenea
- Ponemos el horno a precalentar a 188º y vertemos la mezcla obtenida en un recipiente para horno desmoldable .
- Horneamos 30 minutos más o menos según horno y desmoldamos en caliente.
- Derretimos el chocolate para cubrir la tarta en el microondas con la mantequilla y la leche.
- En caliente cubrimos la tarta y la decoramos al gusto.
FUENTE: Brujita cocinera