MAYONESA CASERA

Ayer no puede subir nada porque como estamos de vacaciones mi hija mayor ha invadido el ordenador y no hay manera de levantarla, así que tendré que aprovechar los ratos que no estan en casa.
Anoche decidí hacer una cena sencilla y rápida, así que ahí van las dos recetas que componían la cena, espero que os guste.

INGREDIENTES:

• 1 vaso de aceite
• 1 chorrito de vinagre
• 1 huevo
• una pizca de sal
• peregil
  
• una pizca de azafran
  

A COCINAR:

En el vaso de la batidora echamos el huevo, la sal, el chorrito de vinagre, la sal, el azafrán, el aceite y el peregil, metemos la batidora hasta el fondo y no la levantamos hasta que todos los ingredientes se hayan juntado, entonces la levantamos y la bajamos hasta que la mayonesa este bien ligada.