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domingo, 26 de abril de 2009

BIZCOCHO DE MARCARPONE

Bueno se acaba el fin de semana y he estado experimentando como animar mis fotos, así que me he puesto con un programa que tienen mis hijas y el resultado ha sido este, espero que os guste.
Hoy os voy a dejar dos recetas, una dulce y otra salada, así que vamos con la primera, es un bizcocho que he visto en varios blogs y que yo he cogido del blog de María y Noelia http://nuestromenudeldía.blogspot.com.

INGREDIENTES:

  • 4 huevos
  • 200 gr. azúcar
  • 1 tarrina de mascarpone
  • 80 gr. de aceite de girasol
  • 200 gr. de harina
  • 1 sobre de levadura Royal

A COCINAR:

Precalienta el horno a 180º.
Separa las yemas de las claras, y monta estas últimas y reserva.
Añade la tarrina de queso, las yemas y el azúcar, remueve.
Añade el aceite, sigue removiendo.
Incorpora la harina y la levadura, y terminarde envolverlo todo, une esta mezcla a las claras que teníamos reservadas, con movimientos suaves.
Engrasa un molde, echa la mezcla y hornea hasta que veas que esté.

4 comentarios:

María y Noelia dijo...

Jolines Ana, vaya chuli que te ha quedado la foto, te felicito, me alegro que te animes a hacer cosas nuevas, yo la verdad sigo con lo tradicional.
Ah y espero que te haya gustado el bizcocho, esta muy rico.

Un besote

ana dijo...

El bizcocho estaba buenisimo, muy suave y esponjoso, el proximo le hago con naranja que ya tengo ganas.
La verdad esque tenía ganas de hacer las fotos más atractivas, y con este programa puedo poner varias perspectivas del plato en una misma foto, me alegro ke te guste.
Un beso y esta semana te visito.

Mandragora30 dijo...

Que rico bizcochito!!! Con mascarpone debe estar tremendamente bueno!!

Un besazo guapa!!

Juan dijo...

Hola Ana. El bizcocho tiene una pinta fenomenal. seguro que debe estar muy rico.
Saludos