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viernes, 19 de junio de 2009

MAGDALENAS EN MICRO



Estas magdalenas, las he copiado del blog de NENALINDA, que apartir de hoy aparecera en mi lista de blogs, os enseño varias fotos para que veaís como salieron, aunque la presentación no es muy buena, el sabor es fantastico, os las recomiendo, yo hice 12 en los moldes pequeños y dos en los moldes con forma de estrella y el resultado es el que veís, espero que os guste. La receta os pongo la original del blog, porque esta mejor explicada.

INGREDIENTES:

- 2 huevos
- 125 ml. de leche
- 125 ml. de aceite de girasol
- 1 o 2 cucharadas de zumo de limón
- 4 cucharadas soperas de azúcar normal y 2 de moreno + 1 sobre de azúcar avainillado
- 7 cucharadas soperas bien llenas de harina
- 1/2 sobre de levadura
Opcional: 2 cucharadas de azúcar con un poco de canela para espolvorear por encima, Nutella, fideos de chocolate, frutos secos, colacao.



A COCINAR:

Batir los huevos con la leche y el aceite de girasol mezclar bien, añadir el zumo de limón, añadir el azúcar la harina y la levadura mezclar bien.
Poner las capsulas de papel en los moldes de silicona para que no pierdan la forma y no se esparramen, llenamos hasta la mitad más o menos.
Os aconsejo espolvorear con azúcar y canela si las haceís sin ningún relleno pues quedan con mejor aspecto.
Algunas las he rellenado con nutella y otras les he puesto unos fideos de chocolate. Meter 2 min. al micro al 100% (el mio es de 800º). Si teneís más potencia dejáis menos tienpo, pues si os pasáis con el tiempo os saldrán duras.
Sacamos del micro con cuidado de no quemarnos y metemos otra tanda.
Si añadís a la masa unas cucharadas de colacao tendreis unas magdalenas de chocolate.

11 comentarios:

Elisa dijo...

Yo también las he visto en el blog de Nena y las voy a hacer estos días.
Te han salido muy bien, estoy segura que están riquisimas. Un besito y feliz finde.

Nieves dijo...

Una receta estupenda, rápida y sencilla, se las haré a mis niños de chocolate, que les encantan

Un beso

ana dijo...

chicas gracias por los animos, la verdad es que el sabor era mejor que la presentación si me animo y las hago de chocolate espero que salgan mejor.
Besitos.

suulka dijo...

las hare con mi peke joel este finde, asi lo tengo distraido un ratillo , ya te dire k tal me salieron .
saludotes

NENALINDA dijo...

Me alegro de que te hayas animado hacerlas ,no veo que te hayan salido tan mal, las veo monisimaaaaaas .
Vamos te pasa como a mi al no tener grill se ven mu palidas pero lo importante es el sabor ,puedes poner un poco de canela molida por encima .
Bicos mil wapa.

NENALINDA dijo...

Wapi cuando puedas pasa por mi blog tienes un regalito esperandote.
Bicos mil y feli finde.

Majes dijo...

En una ocasión metí unas en el micro y me quedaron como piedras, tendré que probar otra vez...!!!

Bicos y buen finde.

carmenpiva dijo...

Ultimamente veo muchas recetas hechas en el microondas, y a mí que me da como cosa.... tendré que animarme.
Un besín
Carmenpiva

laviana ( Fely) dijo...

Ana si de sabor están buenas....eso es lo que importa....jejejej.estas magdalenas, son mis pendientes...
Un besín y que tengas buen finde wapa.

Elisa dijo...

Angie, tengo un regalito para ti, pásate cuando quieras a recogerlo. Besitos y feliz finde.

Elisa dijo...

Creo que te he cambiado el nombre, perdoname, dios sabe en lo que estaba pensando...