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jueves, 11 de junio de 2009

ENSALADA DE PATATA Y TOMATE



Ultimamente en casa no se comen nada más que ensaladas, ya las he echo de todo tipo, esta se me ocurrio acerla el otro día que no sabía que poner para comer, y como a mi marido le gustan los tomates y las patatas decidí mezclarlos y el resultado fue este, espero que os guste.

INGREDIENTES:


- 5 patatas
- 3 tomates
- 1 cebolla
- 3 latas de bonito
- sal, aceite y vinagra

A COCINAR:

Cocemos las patatas en la olla, cuando esten listas las pelamos y las picamos en trozos no muy pequeños (yo las troncho como si fueran para guisar), lavamos los tomates y los picamos, cortamos la cebolla en juliana fina, lo ponemos todo en una ensaladera (yo hago las ensaladas individuales, y a cada uno le coloco su bol con los ingredientes, porque al que no le gusta el tomate, le gusta la cebolla y así con todo), añado una lata de bonito, la sal, el aceite y el vinagre, revuelvo y listo ya esta, una comida ligerita y con todos los ingredientes necesarios.

11 comentarios:

Juan dijo...

Hola Ana, para este tiempo, cualquier ensalada es fabulosa. Esta que has preparado es muy rica. Apetece mucho.
Saludos

javier dijo...

Esta es una de las ensaladas que más me gustan para el verano, bien fresquita está muy rica y refrescante.
besos.

ana dijo...

fresquita y socorrida, no sabeís lo rapido que se prepara y lo sencillita que es para un día que no tengas mucho tiempo.
Besitos.

Elisa dijo...

Una ensalada riquisima, va muy bien para estos días. Besitos.

Anabel dijo...

Hola Ana, la verdad que con el calor que está haciendo es lo que mas apetece y en un plis-plas lista; se ve deliciosa y fresquita,si te queda algo me lo mandas ja,ja
besines

Any dijo...

pues yo, si que la he comido así y, me gusta por lo que dices tú, es muy fresquita, y no te empacha, queda genial, me gusta muuuuucho, jejejjee
Un besote

Cocinica dijo...

Esta ensalada la comía yo de pequeña en casa de mi madre y me encantaba, gracias por recordármela.

Besos

Lidysan y Marcos dijo...

Estas ideas me viene estupedamente para el veranito...y para llevarla a la playita e sgenial.Besos

Lidysan y Marcos dijo...

Te dejo una cosita que espero no tengas aún.Sobre todo por los contínuos cambios a tu blog.Besitos cielo

NENALINDA dijo...

Ummmmm que ensalada mas fresquita y ricaaaa ..me ha gustado muxo .
Yo preparo una muy similar asi que cualquier dia pongo esta , te ha quedado divina wapisimaaaaaa.
Bicos mil y flei odmingo.

SEFA dijo...

En mi casa a esta ensalada la llamamos ensalada pobre, por los pocos ingredientes que lleva, pero que esta muy rica, un abrazo.Sefa