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domingo, 7 de noviembre de 2010

GALLETAS GIRASOLES


Hola chicas, espero que en el resto de España haga mejor que aquí, esta lloviendo y la temperatura ha bajado un monton, así que hoy no saldré de casita, me voy a dedicar a hacer la tarta del cumple de mi hija mayor que es mañana, una variacion de las tres chocolates, ya lo vereís .

Esta receta se la ví a Chez Dashita en Facebook, así que no sé si la tendrá en su blog, pero yo os pongo el enlace al final para que le visiteís. Es mi primera incursion en el mundo de la glasa, así que no me ha quedado tan bien como a ella, pero estaban deliciosas.

INGREDIENTES:

- 100 gr. de mantequilla ablandada
- 40 gr. de azucar
- 175 gr. de harina
- 1 cucharada de leche
- pepitas de chocolate para adornar

Glasa:

- 100gr. de azúcar glace
- medio botecito de colorante amarillo
- 1 cucharada y una cucharadita de agua

A COCINAR:

Encender el horno a 180ºC con calor arriba y abajo.
Batir la mantequilla con el azúcar.
Añadir la harina poco a poco.
Amasar.
Si quedara muy seca la masa añadir la leche.
Espolvorear con harina el banco de trabajo.
Estirar con el rodilla la masa con un espesor de 1 cm.
Cortar la galletas con el molde de flor. Poner en la placa con papel sulfurizado. Dejar espacio entre ellas y cocer 15 minutos. Dejar enfriar en una rejilla y preparar la glasa.
Mezclar el agua con el azúcar glace. Añadir el colorante y remover hasta formar una pasta con un color uniforme. Antes de que endurezca colocar las pepitas en el centro. Dejar secar totalmente.


FUENTE. Chez-Dashita

13 comentarios:

kisa dijo...

te han quedado preciosas!! y lo mejor lo ricas que tiene que estar
Mil besossss

dulce dijo...

que pinta tan deliciosa tienen estas galletas, un beso

Patricia dijo...

Qué ricos tienen que estar estos girasoles.
Por aquí también llueve, aunque no te sirva de consuelo.
Hoy también he publicado una tarta del estilo de la de tres chocolates, te pongo el link por si quieres verla.
http://elrecetariodemicocina.blogspot.com/2010/11/tarta-tres-rosas-de-hello-kitty.html
Muxus

Mandragora31 dijo...

Buenooooooo yo las veo de rechupete y te han quedado estupendas!!

¡¡¡Felicidades a tu "pequeña"!!!

¡¡¡Un besino!!!

Bouganvilla dijo...

Pues para mí que te han salido bien bonitas; estaré pendiente de esa tarta de tres chocolates, porque mi hijo pequeño me tiene una liada con que quiere que se la haga para su cumple que para qué.

Aqúí en Málaga, ayer hizo un día bastante caluroso y hoy han bajado las temperaturas un pelín y lo más incómodo es el vientecillo fresco que está empezando a soplar.


Besos.

NENALINDA dijo...

Ummmmmmmm que pinta seguro que estan de muete lenta.
Bicos mil y feli domingo wapa.

SteelCityFlan dijo...

Pues no se lo que dices, te han quedado bien lindas :) Y estaban ricas además, ¡eso es lo que importa!

kanela y Limón dijo...

Que bonitas las galletas!! Son una monada.
Un besiño.

Luisi dijo...

Ricas y faciles de preparar, te han quedado chulas
besos y feliz domingo

quechuloalgodulce dijo...

Se ven estupendas esas galletitas y me vendrian estupendas para acompañar mi cafetito de media tarde!!! besos

Isa dijo...

Que estaban buenisima SEGURO¡¡¡¡¡¡
besos

las recetas de mar dijo...

Ana pero que cosas más ricas y bonitas nos preparas!!!
Me encantas estos girasoles!!!!
Besitos.

Rosaleda dijo...

Seguro que estaban riquisimas.

Besos