Como ya sabeís MAGGI ha sacado diferentes productos de directo al horno y yo he decidido probarlos todos a ver que tal estan, este es el de carne estofada, me salio buenisimo y os lo recomiendo.
INGREDIENTES:
- un sobre de directo al horno estofado de ternera
- 600 gr. de carne de ternera (yo usé cerdo)
- 500 gr. de patatas
- 2 cebollas pequeñas
- 100 gr. de salsa de tomate
- 50 ml. de vino tinto (yo usé blanco)
- 50 ml. de agua
A COCINAR:
1.- Disuelve el contenido de este sobre en un vaso con 50 ml. de vino y 100 gr. de salsa de tomate.
2.- Calienta el horno sin la bandeja a 200ºC. Introduce los dados de ternera junto con la cebolla (rodajas ) y la patata troceada (en dados) en la bolsa especial para horno. Vierte el contenido del vaso dentro de la bolsa sobre la carne.
3.- Cierra la bolsa con el cierre incluido y remuévela con cuidado repartiendo bien la mezcla. Coloca la bolsa sobre la bandeja del horno. Con la ayuda de unas tijeras, haz pequeños cortes en la parte superior de la bolsa para facilitar la salida del vapor. Coloca la bandeja fría en la parte inferior del horno. Asegúrate de que la bolsa no toca las paredes del horno (ten en cuenta que se hinchará) y de no usar el gratinador.
4.- Cuécelo en el horno durante 6o minutos. Abre la bolsa con cuidado y sírvelo.
4 comentarios:
Cómo y sin ensuciar!!!!
delicioso estofado,tomo nota....bess guapa
Los blogs de Marías, si sin ensuciar, porque todo lo metes en la bolsita y luego solo tienes que servirlo en una fuente, no se mancha el horno nada.
Dulce; estaba buenisimo, y supor sabroso.
besitos
http://hadasenlacocina.blogspot.com/
Que rico se ve! me lo llevo.
Besos
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