El pan no es una de las recetas que me salgan muy bien, y aunque tengo la panificadora no suelo usarla nada más que para masas, hoy he decidido emplearla para aprovechar algo de harina integral que tenía guardada y se me iba a estropear así que este a sido el resultado.Me a gustado tanto que voy a probar a hacer pan dulce dentro de unos días, ya os contaré como sale.
INGREDIENTES:
- 350 ml de agua
- 25 gr. de mantequilla
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de azúcar
- 270 gr. de harina (yo harina con levadura GALLO)
- 270 gr. de harina de trigo integral
- 3/4 de un sobrecito de levadura seca (yo le usé entero)
A COCINAR:
Ponemos en la panificadora todos los ingredientes, empezando por los líquidos y acabamos con la levadura, colocamos la panificadora en el programa 3 Integral (mi panificadora es la SILVERCREST
del LIDL) y para hacer un pan de unos 1000gr. conectamos y la dejamos hacer su trabajo, el resultado fue el que veis en la foto, y tiene un sabor buenisimo.
FUENTE: Libro de recetas de la panificadora
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3 comentarios:
Que buena pinta, pues hay que darle mas uso a la pani que salen pan muy ricos, yo he hecho hoy una de harina de espelta que espero publicar en breve y estoy ahora mismo subiendo una receta de tomate frito que hice en la panificadora, mañana la ves y verás que salió de lo mas rico
que buen pan, me encanta, me lo anoto, besos
Yo no tengo la panificadora
Pero mi hija la compro en LDL
Y esta muy contenta
Besos
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