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domingo, 6 de febrero de 2011

JAMONCITOS DE POLLO EN SALSA PERRINS (FC)


Bueno hoy otra recetita con mi máquinita que cada día me arrepiento menos de haberla comprado, solo me falta aprender a programarla y ya estará completa, esta es de pollo, no he probado a hacer otras carnes en ella, aunque me gustaría hacer carne guisada o algo parecido, si teneís alguna idea, será bien recibida.

INGREDIENTES:

- 1 kg de jamoncitos de pollo (8 jamoncitos)
- 1 lata de tomate triturado con cebolla
- 1 cucharada de miel (para quitarle acidez al tomate)
- 3 cucharadas de salsa Perrins
- varias vueltas de molinillo de especias Thai (yo no tenía así que usé un molinillo de pimientas y especias que compre en el LIDL)
- aceite
- sal al gusto

A COCINAR:

Poner a calentar en la cubeta el aceite y dorar los muslos de pollo, reservar.
En el aceite sobrante poner los demás ingredientes, tomate triturado, miel, la salsa perrins y varias vueltas del molinillo de especias Thai (en mi caso el de pimientas).
Remover bien y añadir los muslitos de pollo.
Programar el menu pollo 15 minutos.
Si al abrir la olla la salsa está algo líquida porque el pollo haya soltado agua poner a reducirla unos minutos hasta que espese.
Rectificar de sal si se desea.


FUENTE: MjCoria


14 comentarios:

Rosa dijo...

Tienen una pinta buenisima y seguro que mejor sabian.
Yo no tengo la FC, tengo la GM, pero más o menos son primas hermanas, y las carnes quedan tiernas a rabiar y los guisos muy buenos para mi gusto.
Un besito

Graciela "Aromas de Mamá" dijo...

Mmm, daría cualquier cosa por una maquinita así, todo lo que se enchufa y anda solo me encanta!! jeje. Cariños

kanela y Limón dijo...

Hummmmmmm que ricos!!! Me encanta esa salsa!
Un besiño.

mariatem dijo...

Te ha quedado una salsa muy rica, tendré que hacerla en la olla rápida.
Besos

dulce dijo...

que buen plato y con esa salsa mmmmmm, besos

garlutti dijo...

Hola ana ...que receta mas apetitosa esta de los jamoncitos nunca utilice esta salsa ...probare ..los bollitos con chispitas e chocolate estupendas y el pollo a la cocaoola tengo que probarlo , la empanada muy buena receta ....Besos MARIMI

Sofritos y Refritos dijo...

Menuda pinta que tienen esos jamoncitos! y la salsa ni te cuento... para coger pan y no parar!!
Besos!

Patricia dijo...

Qué buena pinta tiene, yo no tengo la FC, pero la adapto a la olla tradicional, jejejej
Muxus

Paula dijo...

desde luego no sabes como me gustan a mi estos platos con salsa en los que te puedes comer media barra de pan, jajaja

Salu2, Paula
http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net
http://galletilandia.blogspot.com

Carmen dijo...

Riquísimos para untar en esa salsa, aunqeu sea sin la FC, los haré!!!

Glo dijo...

Súper original!!!! Tengo que probarlo!!

Un besote!

Isa dijo...

Que ricos esos muslitos¡¡¡¡¡¡¡¡
Besos

Mª Robledo dijo...

Que ricos deben de estar estos jamoncitos, y fáciles de hacer... me llevo la receta
Un beso

GmiK dijo...

Mmmm..yo quiero unooo!!Qué rico tienen que estar!!!!!

Muuacks