Despues de tener esto muy abandonado he decidido retomarlo un poquito y que mejor manera que con esta tarta de leche condensada, esta super buena y no es nada dulce..... la receta original la podeís encontrar en el blog que os pongo al final.
INGREDIENTES:
Base de la tarta:
- 150 gr. de galletas María y 75 gr. de mantequilla.
Relleno de la tarta:
- ½ Litro
de Nata Líquida,
- 1 Lata
de leche condensada pequeña(370 gr.),
- 5-7
hojas de gelatina neutra.
A COCINAR:
Moler las galleta muy bien y mezclarlas con la mantequilla derretida. La masa resultante es la base de la tarta y la extendemos por toda la base del molde elegido.
Montar la nata y agregarle la leche condensada.
En medio vaso de leche diluir la gelatina, que previamente hemos tenido en remojo en agua fría. Se escurren bien y se templa un poquito en la leche y se le añade a la mezcla de nata y la leche condensada. Mezclar bien con el batidor de varillas todo el conjunto y se vierte sobre el molde que ya tiene la base de galletas.
Meter en la nevera durante 5 ó 6 horas hasta que cuaje.
FUENTE: De postres.
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