SANWICHON DE POLLO (FC)

INGREDIENTES:


- pan bimbo sin corteza
- 6 huevos
- jamón york
- lonchas de queso 
- pechuga de pollo finita
- sal y pimienta
- un chorrito de leche
- aceite

A COCINAR:

Engrasamos la cubeta con un poco de aceite. Batimos los tres huevos con un poco de leche, sal y lo añadimos a la cubeta. Untamos las rebanadas de pan con un poco de mantequilla y las vamos colocando en la cubeta. Encima del pan colocamos lonchas de jamón, de queso y yo le he puesto como última capa unas pechugas de pollo fileteadas que eran muy finas . Untanos de nuevo rebanadas de pan con mantequilla y cubrimos todo el jamón. Ahora batimos los tres últimos huevos con la leche y la sal y lo añadimos encima de las rebanadas de pan, apretamos bien.
Cerramos nuestra olla, valvula posición cocinar, programamos menú manual 4 minutos.
Al terminar abrimos, damos la vuelta al sandwichon. Ponemos de nuevo a dentro de la cubeta nuestro sandwichon y programamos de nuevo 4 minutos menú manual y listo para comer.

FUENTE: Foro  Fussioncook