JAMONCITOS DE POLLO EN SALSA PERRINS (FC)

Bueno hoy otra recetita con mi máquinita que cada día me arrepiento menos de haberla comprado, solo me falta aprender a programarla y ya estará completa, esta es de pollo, no he probado a hacer otras carnes en ella, aunque me gustaría hacer carne guisada o algo parecido, si teneís alguna idea, será bien recibida.

INGREDIENTES:

- 1 kg de jamoncitos de pollo (8 jamoncitos)
- 1 lata de tomate triturado con cebolla
- 1 cucharada de miel (para quitarle acidez al tomate)
- 3 cucharadas de salsa Perrins
- varias vueltas de molinillo de especias Thai (yo no tenía así que usé un molinillo de pimientas y especias que compre en el LIDL)
- aceite
- sal al gusto

A COCINAR:

Poner a calentar en la cubeta el aceite y dorar los muslos de pollo, reservar.
En el aceite sobrante poner los demás ingredientes, tomate triturado, miel, la salsa perrins y varias vueltas del molinillo de especias Thai (en mi caso el de pimientas).
Remover bien y añadir los muslitos de pollo.
Programar el menu pollo 15 minutos.
Si al abrir la olla la salsa está algo líquida porque el pollo haya soltado agua poner a reducirla unos minutos hasta que espese.
Rectificar de sal si se desea.


FUENTE: MjCoria