TORTILLA DE PATATAS CON CHAMPIÑONES ( FC y tradicional)

Lo primero comentaros que Alma esta haciendo un sorteo navideño de productos alemanes en su y si quereís participar podeís usar este enlace
tp://objetivocupcake.blogspot.com/2010/11/sorteo-navideno.html

Sin más paso a la receta que es una nueva version de la tortilla de patatas, incorporando algun ingrediente más para variarla, espero que os guste.

INGREDIENTES:

- patatas
- champiñones laminados
- huevos
- cebolla
- 1 cubilete de aceite

A COCINAR:

Las patatas las he hecho en la FussionCook, porque me gusta como quedan y no absorven nada de aceite, así que os digo como hacerlas.

Picamos y pelamos las patatas y la cebolla, las introducimos en la FC, añadimos un cubilete de aceite, y lo mezclamos bien, programamos "menú patata", cuando acabe el programa despresurizamos.

Mientras hemos ido salteando los champiñones en la sartén, si queremos les podemos añadir un poquito de beicon en dados.

Yo la tortilla la hago en la sarten porque nos gusta jugosa, así que bato los huevos y añado las patatas y y los champiñones que ya estaran echos y hacemos la tortilla.

Si queremos hacerla en la FC, añadimos los champiñones hechos, los huevos batidos, mezclamos que se impregne bien, cerramos la tapa y programamos "menú-horno - 12m."