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sábado, 17 de abril de 2010

TARTA DE QUESO FRESCO




INGREDIENTES:

- 500 gr. de queso fresco
- 8 cucharadas soperas de harina
- 4 huevos pequeños o 3 grandes
- 15o gr. de azucar
- 1/2 vaso de leche
- 1 sobre de levadura

A COCINAR:

Troceamos el queso en una recipiente. Añadimos los huevos, la harina, el azúcar, la leche y la lebadura y lo batimos bien para que la mezcla sea homogenea (yo lo batí con la batidora).

A calentamos el horno a unos 180º.

Preparamos el molde de unos 18 cm y untamos el interior con mantequilla, vertemos la masa en el molde, lo introducimos en el horno y esperamos 30 min.

Sacamos y dejamos enfriar para desmoldar.

FUENTE: Esta receta me la ha dado mi amiga Marta, que la encontró en Internet, pero no se en que pagina será, así que si alguna la reconoce que me lo diga y pongo su nombre.

12 comentarios:

ENTRA EN MI COCINA (ALIMONIA) dijo...

hola,
dime es el queso fresco tipo Burgos... mi niña queria una tarta de esa y a mi me encanta tambien. me la apunto. Confirmame lo del queso, gracias.
besos

Paula dijo...

me encantan las tartas de queso, la tuya tenía que estar suave y deliciosa ;)

Salu2, Paula
http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net

Espe Saavedra dijo...

tiene que estar riquisima...

Foodfit_photo dijo...

Tiene que estar buenísima esta tarta!
Un besiño.

Marta dijo...

Una tarta de queso muy buena y facilita, me la llevo con tu permiso.
Besitos

Marisa dijo...

Holaaa, me chiflan las tartas de queso que no se elaboran con nata! ya tenía yo ganas de encontrar una receta como esta!!
Un besooo

Mari Carmen dijo...

¡Qué buena estaría! Besitos.

Alanda dijo...

Me encantan las tartas de queso, la tuya debe estar buenísima.Un besito

Carmen dijo...

Hola Ana, esta tarta tiene que estar rica por necesidad, con esos ingredientes. Tomo nota de la receta, también de tu blog, que no lo conocia, pero desde hoy tienes una seguidora mas.
Un beso

Club Empresarial Oriflame dijo...

Ana:
no conocía tu blog. Me ha parecido muy lindo y con recetas fantásticas.¡te felicito!
Un abrazo desde chile
edith
la brujita de Jengibre

ENTRA EN MI COCINA (ALIMONIA) dijo...

esta hecho y comido ya.. Estaba delicioso.. asi que tienes un pequeño momento par ti en mi cocina hoy.
besos

ANA dijo...

yo la hare mñana un besito y gracias por compartirlas